Организация питания в образовательной организации

В дошкольном учреждении большое внимание уделяется созданию условий для сохранения и укрепления здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями. Проектирование образовательного процесса проходит в соответствии с контингентом воспитанников, их индивидуальными и возрастными особенностями, состоянием здоровья.Максимально допустимый объем образовательной нагрузки соответствует санитарно - эпидемиологическим правилам и нормативам СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

В расписании непрерывной образовательной деятельности выдержан баланс предметных областей и учебного времени. Специфика расписания непрерывной образовательной деятельности заключается в предельно точном определении для каждой возрастной группы интеллектуальных, физических и психоэмоциональных нагрузок в течение недели. Расписание непрерывной образовательной деятельности определяет в режиме дня общую продолжительность образовательной деятельности. В целях сокращения сроков адаптации и уменьшения отрицательных проявлений у детей при поступлении их в ДОУ осуществляется четкая организация медико - педагогического сопровождения в соответствии с учетом возрастных особенностей и индивидуальных возможностей детей. Для установления более тесной связи между семьей и ДОУ педагогом - психологом проводятся индивидуальные консультации с родителями вновь поступивших детей, где выясняются условия жизни, режим, питание, уход и воспитание ребенка в семье, его биоритмы, особенности развития и поведения. На основании бесед и наблюдений за поведением ребенка в группе медицинским персоналом и педагогом - психологом даются рекомендации воспитателям и родителям индивидуально для каждого ребенка.

Для осуществления медицинского обслуживания в ДОУ оборудован медицинский блок (процедурная, 1 кабинет приема, изолятор).

Успешно осуществляется комплексная система оздоровления детей.

В нее вошли:

оздоровительно - профилактическая работа;
обеспечение оптимального двигательного режима в течение дня;
закаливание;
рациональное питание;
обеспечение эмоционального благополучия каждому ребенку;
формирования культуры здоровья у всех участников образовательного процесса.



Основные направления физкультурно-оздоровительной работы:

Создание условий

организация здоровьесберегающей среды в ДОУ;
обеспечение благоприятного течения адаптации;
выполнение санитарно-гигиенического режима.

Организационно-методическое и педагогическое направление

пропаганда ЗОЖ и методов оздоровления в коллективе детей, родителей и педагогов;
изучение передового педагогического, медицинского и социального опыта по оздоровлению детей, отбор и внедрение эффективных технологий и методик;
систематическое повышение квалификации педагогических и медицинских кадров;
составление планов оздоровления;
определение показателей физического развития, двигательной подготовленности.

Физкультурно-оздоровительное направление

решение оздоровительных задач всеми средствами физической культуры;

Профилактическое направление

проведение социальных, санитарных и специальных мер по профилактике и нераспространению инфекционных заболеваний;
дегельминтизация.